Дефлопе из палабы с семечками кациуса и соусом Фиеста

ДНЕВНИК-ДНЕВНИК На главную



4 июля 2010 г.    "Дефлопе из палабы с семечками кациуса и соусом Фиеста"

Галина

Дифлопе из палабы с семечками кациуса.

В каждом приличном ресторане Москвы давно готовят дефлопе. Рецепт этого блюда как название хранят в тайне и дабы не обнародовать его переименуют блюдо в различные суфле, пралине, бланманже и пудинги. Но вы легко догадаетесь что перед Вами "Дефлопе" по цене, размеру и вкусу.

Размер самого яства невелик, подается в огромной тарелке сервируется соусом "Фиеста" и несколькими семечками кациуса. Цена сего блюда: 64 $ США. Так как "Дефлопе" содержится в  строжайшей секретности, то всем постоянно кажется, что его мало, только самые избранные секретные рестораны называют "Дефлопе" своим именем в меню. Что сбить гурманов со следа в некоторых ресторанах идут на хитрость и не предлагают посетителям положенные к дефлопе крутоны или вместо крутонов подсовывают гренки. Крутоны  - это особо обжаренные гренки. Отличить крутоны от гренок достаточно легко: крутон стоит 8 $ США за порцию.

Следующим шагом ресторатов для получения прибыли от засекречивания дефлопе идет подмена изысканного соуса "Фиеста" обычным фруктовым соусом и даже бывает, о ужас!, заменяют его бруснично-клубничным соусом из фруа-гра.

Так что если Вам в ресторане принесли за 64 $ на блюде огромный кусок посыпанный семечками подсолнуха или орешками кедра, политый брусничным соусом и сервированный гренками за 8$, при этом на ушко шепнули: "Это настоящий дефлопе" - НЕ ВЕРЬТЕ! Вас пытаются обмануть!

Мы тайно сделали несколько фотографий блюд которые смогут называться: ДЕФЛОПЕ.

Далее мы продолжим охоту на столь засекреченное блюдо, надеемся проникнуть на кухни и сфотографировать продукты из которых делается дефлопе и рецепты приготовления. Кстати, что бы совсем запутать особо требовательного посетителя рестораторы до сих пор не могут прийти к единому мнению: как правильно называть "Дефлопе" или "Дифлопе", вот так дурят нашего брата, ой дурят...
А пока цитаты из фильма "О чем говорят мужчины":

"...а тарелка такая огромная — вероятно для того, чтобы подчеркнуть, что дефлопе на земле очень мало. И что оно очень дорогое. И что вот этого "мало" достаточно, чтобы оно стоило 64 доллара."

И ещё один шедевр из фильма: - Папа, я покакала!

Итак: рейтинг дефлопе/дифлопе составленный нашей экспертной комиссией:

 

Дифлопе 1 место
Дифлопе 1 место
Дифлопе 2 место
Дифлопе 2 место
Дифлопе 3 место
Дифлопе 3 место
Дифлопе 4 место
Дифлопе 4 место
Дифлопе 5 место
Дифлопе 5 место
Дифлопе 6 место
Дифлопе 6 место
Дефлопе 7 место
Дефлопе 7 место
Дефлопе 8 место
Дефлопе 8 место
Дефлопе 9 место
Дефлопе 9 место
Дeфлопе 10 место
Дeфлопе 10 место

Выберите и забронируйте отель

............................................................................................................
2016


Февраль
10  8 

............................................................................................................
2015


Ноябрь
14  11 
Апрель
30  27  26  25  12  11  7  6  5  1 
Март
31  26  9  8  1 
Февраль
27  21  20  19  17  11  9  1 

............................................................................................................
2014


Ноябрь
26  18 
Июнь
20  8 
Май
31  11  1 
Апрель
4  1 
Март
1 
Февраль
1 
Январь
20  11  10  5 

............................................................................................................
2013


Ноябрь
26  17  16  2 
Сентябрь
25 
Июль
16 
Июнь
28  13  12  11  10  8  1 
Май
13  6 
Апрель
29  15 
Март
9 
Январь
31  10  7  3  2 

............................................................................................................
2012


Декабрь
13  11  6 
Ноябрь
27  26 
Октябрь
29  25 
Сентябрь
24  16  12  10  1 
Август
22  1 
Июль
27  25 
Июнь
7  6  5  4 
Май
29  22  10  9  5  1 
Апрель
22  20  16  15  11  9  8 
Март
21  14  11  1 
Февраль
27  26  11  1 
Январь
21  19  11  9  5  4  3  2  1 

............................................................................................................
2011


Декабрь
28  26  24  22  20  19  18  17  16  6  2 
Ноябрь
27  26  23  22  16  15  14  13  12  11  10  9  6  4  3  2 
Октябрь
31  29  28  25  21  20  19  18  4  1 
Сентябрь
22 
Июнь
24  9 
Май
12  6  5  4  2  1 
Апрель
29  25  19  17  10  7  4  2  1 
Март
31  30  29  28  27  26  20  18  17  14  12  11  10 
Февраль
20  19  18  16 
Январь
26  9  6  5 

............................................................................................................
2010


Декабрь
29  28  26 
Октябрь
19  15  5  4  3 
Сентябрь
29  16  8  6 
Июль
4 
Июнь
24  18  17  16  15  14  12  11  10 
Май
25  21  18  16  2 
Апрель
29  18  15  3 
Март
16  15  10 
Февраль
27 
Январь
30  29  24  23  18  7  2  1 

............................................................................................................
2009


Декабрь
31  14  13  6  4  3  2  1 
Ноябрь
20  19  18  17  16  15  14  13 
Сентябрь
1 
Август
29  28  27  26  25  24  23  22  21  20  19  18  17  5  4  1 
Июль
31  30  29  28  27  18  14  13  12  11  10 

............................................................................................................
2008


Сентябрь
22  21  20  19  18  16  14  8  6  4 

............................................................................................................
2005

12  11  10  9  8 
............................................................................................................


 

При использовании материалов сайта, большая просьба - оставляйте ссылку!

Здесь Вы можете оставить Ваш коментарий или задать вопрос.
Если он будет соответствовать теме сайта, то обязательно появится на его страницах.