Как привезти тайский суп Том Ка и Том Ям в Россию. Часть 2.

ДНЕВНИК-ДНЕВНИК На главную



6 января 2011 г.    "Как привезти тайский суп Том Ка и Том Ям в Россию. Часть 2. "

Галина

Более простой и дешевый вариант супа концентрата предлагает фирма "Kin Dee". Продается в "Big-C" и "Tesko Lotus", стоит 19-20 бат.

В пачке один пакет сухого концентрата, остальные вкусности добавляем самостоятельно. В отличии от супов фирмы Orichef в пакете не корешки, сухие травы и специи, а порошок. В суп с зеленым карри нужно добавлять баклажаны, очень жаль, но такие сорта у нас не продаются. Можно конечно добавить баклажаны "местные", не так красиво, но вкусно. На мой взгляд эти супы очень острые, если в супе Orichef я могу из 1 пакетика вынуть пару перчин чили, то тут не получиться, а если сыпать меньше порошка, то суп очень "жиденький" получается.

Способ приготовления:
Green Curry
Шаг 1: Приправы из пакета высыпать в кастрюлю, добавить 250 мл (1 чашка) воды.
Шаг 2: Добавьте 100 г мяса и 75 г из баклажанов. Тщательно перемешать, варить до готовности.
Шаг 3: Добавить листья базилика листья и красный перец чили, подается с лапшой или вареным рисом.
Tom Kha
Шаг 1: Приправы из пакета высыпать в кастрюлю, добавить 350 мл (1 1 / 3 чашки) воды. Хорошо размешать и довести до кипения.
Шаг 2: Добавьте 100 г мяса и 140 г. грибов, варить до готовности на медленном огне.
Шаг 3: Добавить листья кориандра и красный перец чили, подается с рассыпчатым рисом.

Так же в Таиланде продается много кубиков Кнорр и упаковки или баночки с пастами супов Том Ям и Том Ка. Недорогая и достачно хорошая паста Lobo.

Способ приготовления супа из пасты фирмы "Lobo":
Шаг 1: Вскипять воду, добавьте содержимое пакета.
Шаг 2: Добавить мясо, креветки или курицу, варить 5-7 минут. Снять с огня.
Шаг 3: Добавить 2 ст. ложки лимонного сока и 3 ст. ложки рыбного соуса.

Часть 1 Как привезти тайский суп Том Ка и Том Ям в Россию. смотрите пост от 5 января 2011 года.

Концентрат супов и лапши фирмы "Kin Dee"
Концентрат супов и лапши фирмы "Kin Dee"
Суп Green Curry
Суп Green Curry
Один пакет с порошком Green Curry.
Один пакет с порошком Green Curry.
Рецепт приготовления супа-концентрата Green Curry.
Рецепт приготовления супа-концентрата Green Curry.
Суп Tom Kha.
Суп Tom Kha.
Рецепт приготовления супа-концентрата Том Ка.
Рецепт приготовления супа-концентрата Том Ка.
Суп Tom Yam.
Суп Tom Yam.
Рецепт приготовления супа-концентрата Том Ям.
Рецепт приготовления супа-концентрата Том Ям.
Баклажаны - такие разные!
Баклажаны - такие разные!
Паста для супа Том Ям, Том Ка. Фирма "Lobo" и "Kanokwan".
Паста для супа Том Ям, Том Ка. Фирма "Lobo" и "Kanokwan".

............................................................................................................
2016


Февраль
10  8 

............................................................................................................
2015


Ноябрь
14  11 
Апрель
30  27  26  25  12  11  7  6  5  1 
Март
31  26  9  8  1 
Февраль
27  21  20  19  17  11  9  1 

............................................................................................................
2014


Ноябрь
26  18 
Июнь
20  8 
Май
31  11  1 
Апрель
4  1 
Март
1 
Февраль
1 
Январь
20  11  10  5 

............................................................................................................
2013


Ноябрь
26  17  16  2 
Сентябрь
25 
Июль
16 
Июнь
28  13  12  11  10  8  1 
Май
13  6 
Апрель
29  15 
Март
9 
Январь
31  10  7  3  2 

............................................................................................................
2012


Декабрь
13  11  6 
Ноябрь
27  26 
Октябрь
29  25 
Сентябрь
24  16  12  10  1 
Август
22  1 
Июль
27  25 
Июнь
7  6  5  4 
Май
29  22  10  9  5  1 
Апрель
22  20  16  15  11  9  8 
Март
21  14  11  1 
Февраль
27  26  11  1 
Январь
21  19  11  9  5  4  3  2  1 

............................................................................................................
2011


Декабрь
28  26  24  22  20  19  18  17  16  6  2 
Ноябрь
27  26  23  22  16  15  14  13  12  11  10  9  6  4  3  2 
Октябрь
31  29  28  25  21  20  19  18  4  1 
Сентябрь
22 
Июнь
24  9 
Май
12  6  5  4  2  1 
Апрель
29  25  19  17  10  7  4  2  1 
Март
31  30  29  28  27  26  20  18  17  14  12  11  10 
Февраль
20  19  18  16 
Январь
26  9  6  5 

............................................................................................................
2010


Декабрь
29  28  26 
Октябрь
19  15  5  4  3 
Сентябрь
29  16  8  6 
Июль
4 
Июнь
24  18  17  16  15  14  12  11  10 
Май
25  21  18  16  2 
Апрель
29  18  15  3 
Март
16  15  10 
Февраль
27 
Январь
30  29  24  23  18  7  2  1 

............................................................................................................
2009


Декабрь
31  14  13  6  4  3  2  1 
Ноябрь
20  19  18  17  16  15  14  13 
Сентябрь
1 
Август
29  28  27  26  25  24  23  22  21  20  19  18  17  5  4  1 
Июль
31  30  29  28  27  18  14  13  12  11  10 

............................................................................................................
2008


Сентябрь
22  21  20  19  18  16  14  8  6  4 

............................................................................................................
2005

12  11  10  9  8 
............................................................................................................


 

При использовании материалов сайта, большая просьба - оставляйте ссылку!

Здесь Вы можете оставить Ваш коментарий или задать вопрос.
Если он будет соответствовать теме сайта, то обязательно появится на его страницах.